El sábado 7 de diciembre, a las 17, se llevará adelante en el Dispensario número 3 «Ramón Carrillo» el cierre anual del Programa de Celiaquía local, con un taller interactivo teórico práctico en el que se compartirán recetas navideñas y se llevará adelante una degustación.
Según explicó la Secretaría de Salud, Desarrollo y Educación del Gobierno de Alta Gracia, «esta jornada, al igual que durante todo el año, es una apuesta a compartir conocimientos y herramientas para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y favorecer su inclusión social, especialmente en fechas tan ligadas al ‘compartir la mesa’ como las fiestas de fin de año».
Asimismo, recordaron desde la citada oficina municipal que «se encuentra en funcionamiento el Programa de Celiaquía, que provee análisis en forma gratuita, gestión de distintos programas y seguimiento nutricional, brindando acompañamiento a pacientes en todas las etapas de su tratamiento».
