Con casi un año de funcionamiento la Feria Agroecológica Valle de Paravachasca sigue presente los primeros tres sábados de cada mes. El próximo sábado 12 de marzo a partir de las 9,30 de la mañana la feria pondrá al alcance de las y los vecinos del Valle, alimentos orgánicos y agro-ecológicos e impulsa una economía directa entre lxs productores y sus clientes.
Para conversar sobre su funcionamiento y tener en detalle los productos que allí se pueden encontrar, Que No Se Te Escape, el mágazine de la mañana de Radio Tortuga 92.9 conversó con Jerónimo Aceituno, integrante de la organización de dicha Feria. «Siempre vas a encontrar mucho producto fresco, cosechado esa semana. En la feria vas a poder encontrar frutas y verduras orgánicas. Algunas de productores locales, productos de almacén, panificados, además de productos sustentables, asegura este productor que en su puesto ofrece sal con diferentes ingredientes además de hongos deshidratados».
Aceituno asegura que «la feria intenta ser un lugar de referencia en todo lo que sea la agroecología y todo lo que sea amigable con el medio ambiente, además de amigable con lxs productores y con lxs vecinos. Intentamos dar a conocer esos productos que no son solo alimentos, sino también los que están relacionados a cómo nos alimentamos, a partir de las cosas utilizamos, y a cómo nos manejamos con la economía, que también es alimento. Entonces la idea es que encuentres todo eso en la feria».
El próximo sábado 12 de marzo, lxs productores de la feria, además de proveer alimentos y acercar la agroecología la todxs los vecinxs y turistas que recorren el corredor de la ruta 5, invitan en su habitual espacio cultural, a escuchar las canciones del guitarrista y cantautor cordobés de folclore Diego Nicolás Bario, quien estará presentando su ultimo disco «Esencia».
La fería hará su apertura a partir de las 9,30 de la mañana, en el Espacio de la Memoria , sobre ruta 5, muy cerca de la rotonda de Villa La Bolsa. Funcionará hasta las 14 hs.
«Nosotrxs consideramos a esta feria como un espacio de fortalecimiento de la comunidad. El espíritu que queremos transmitir es que todos nos sentimos parte de algo que es más grande que uno. Esa es la idea que tenemos cada sábado que armamos esta feria agrecológica«, así describe Jerónimo la apuesta que hace cada sábado por la mañana esta Feria, que va camino a consolidarse como la opción que pone a la agroecología al alcance de toda la comunidad paravachasquense.
