El día sábado 29 de agosto se realizará en el Centro Integrador Comunitario (CIC) de Anisacate la primera charla debate en el marco del Foro de Soberanía Alimentaria , llamada“Tierra y Alimentos en los Pueblos del Valle de Paravachasca”.
En el marco del Foro, se realizarán cuatro eventos en estos próximos meses. El primero organizado se desarrollará este sábado con la coordinación de Elena García de la Municipalidad de Anisacate. Otros de los espacios serán coordinados por el Ingeniero Marcelo Bessana de la Secretaría de Agricultura Familiar y el Ingeniero Luis Narmona, referente Provincial de Agroecología.
Según expresaron desde la organización los temas a tratar son el debate y la concientización acerca de los alimentos que se producen y consumen en el Valle de Paravaschasca y cuáles son las consecuencias sanitarias, sociales, culturales, ambientales y económicas de ello; propiciar la construcción de redes de producción y comercialización de alimentos de manera sustentable del territorio; promover saberes y conciencia acerca de los caminos de producción de los alimentos que consumimos cotidianamente en los hogares de la región.
En los siguientes encuentros que se llevarán adelante en septiembre, octubre y el foro final en noviembre, se hablará sobre redes de economía local, ordenamiento territorial y otros temas a debatir.
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