En diálogo con Radio Nacional Córdoba, Marcelo Caula, integrante de la comisión directiva del Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC), explicó que al incremento en el costo de los servicios, que impacta en el sector, se suma la caída del 15% interanual en las ventas, por la pérdida del salario real.
Según los nuevos precios sugeridos, el pan francés costará 2.100 pesos el kilo; el pan mignón, 2.300 pesos; y el criollo común alcanzará los 4.500 pesos por kilogramo. En tanto, las facturas comunes tendrán un costo desde los 450 pesos cada una.
«Lo que más no ha afectado son los servicios, energía eléctrica y el gas han tenido un incremento bastante considerable, mayor en el interior que en la ciudad de Córdoba», señaló Marcelo Caula.
El dirigente advirtió que a la suba de costos, se suma la caída de la venta interanual, en promedio del 15%.
«Nosotros vivimos del mercado interno y hoy la gente está destinando parte de su sueldo en tarifas y se empieza a medir en todas las demás cosas. Seguro que el pan va a ser lo último que va a dejar de consumir, pero bueno, se cuida», concluyó.
