La comuna de La Serranita lanzó una invitación a las familias de la localidad para sumarse al Proyecto Peperina que, impusado por el Ministerio de Ambiente de la Provincia y la Cooperativa Flor de Laburo, tiene por objetivo el fomento de un modelo producción sostenible de la tradicional planta aromática cordobesa.
Destacaron desde la Comuna que se trata de una iniciativa de triple impacto: ambiental, económico y social.
Asimismo, detallaron que en la primera etapa, se realizará una capacitación presencial a las familias sobre cómo realizar el cultivo y el mantenimiento de la producción de plantines de peperina; que en la segunda, habrá capacitación virtual sobre procesamiento y producción con valor agregado; y que en la tercera, se mantendrá la comunicación con los sitios de producción para acompañar en el proceso.
Las familias interesadas, pueden completar el siguiente formulario virtual: https://forms.gle/TSFWDg9hRXWfUyyg8
Quienes deseen despejar dudas y hacer consultas sobre esta iniciativa, pueden acercarse este jueves 31 de octubre por la sede comunal para conversar con la responsable de Ambiente local, Bárbara Toledo Arias.
